以茶为美、以茶为荣、以茶为业

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  1328年前(公元690年),唐睿宗李旦(662年—716年)被迫把皇位让给母亲武则天后,被降为皇嗣,赐姓武氏,迁居东宫。自此,李旦成为了武氏诸王以及酷吏的攻击目标,开始了艰难的皇嗣生涯。三年后,李旦钟爱的皇嗣妃刘氏、德妃窦氏又遭陷害,被武则天秘密处死,埋在宫中。李旦对于两位心爱女人的失踪,丝毫不敢提及,在武则天面前也表现得泰然自若,仿佛什么都没有发生过。为了离开危机四伏的皇宫大院,保全自己的身家性命,李旦苦思冥想。一天晚上,电闪雷鸣,狂风大作,李旦做了一个梦。梦见爷爷唐太宗李世民对自己说“南方沅陵县(汉高祖五年即公元前202年置县)有一座龙兴讲寺(建于公元628年),你去那里避一避吧”。李旦于是以“太宗托梦,命其去龙兴讲寺还愿”为由求得武则天恩准,离开了权力纷争的朝廷,辗转前往南方沅陵龙兴讲寺。
  
湖南省沅陵碣滩茶业有限公司,沅陵茶园开发,茶叶加工,茶文化传播

  历经一个多月的艰难行程,李旦由洞庭湖溯沅水而上,来到了必经之地——沅陵县的碣滩丫角洄。此地是一个天然港湾码头,逆沅水清浪十里长滩而上,顺碣滩十里长滩而下,都必须在这里停靠休整。丫角洄集市繁华、商贾如云。李旦船行至此,泊岸休息,在集市上偶遇当地胡家庄富贾胡员外。胡员外被李旦的外貌和气质吸引,热情邀请他到家里做客。李旦也被这里秀美的山水和淳朴的民风所吸引,加之舟车劳顿、身心疲惫,于是欣然答应了胡员外的邀请,暂住胡员外家。胡员外之女胡凤娇,才华横溢,美丽善良。李旦暂住员外家时,正是当地采制春茶之际,胡凤娇每日亲手烹制碣滩茶招待李旦,李旦爱上了碣滩茶。李旦在胡员外家住了一段时间后,身体好了,精力充沛,多此随胡凤娇父女前往县府、龙兴讲寺赋茶。李旦与龙兴讲寺的高僧得以叙茶明佛。李旦、胡凤娇两人也因茶生情,结为伉俪。
  
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  公元705年,宰相张柬之等发动神龙政变,武则天被逼禅位于李显唐中宗。李旦也回到京城,唐中宗欲立其为皇太弟,被其拒绝。710年,唐中宗驾崩,李旦第二次即皇帝位。不久,便差人接胡凤娇进京并封为皇妃。胡凤娇择李旦喜爱的碣滩茶带入朝廷。李旦将茶叶分赐群臣,文武百官品尝后,觉得甜醇爽口,一致建议把碣滩茶列为岁贡。李旦采纳了群臣建议,开始每年派人前往碣滩督制茶叶,碣滩茶成为贡茶。碣滩茶不仅成为朝廷官员的特供,还被朝廷用来赠送外国使节,使之快速流传到日本、印度、西亚等地。碣滩茶成为中国茶走出国门的品牌。712年,李旦又将皇位禅让给儿子李隆基。纵观唐睿宗三让天下,有人说,他一让母亲,应系情非得已。后来两次分别让位给皇兄及儿子,虽也事出有因,但是与他结识胡凤娇,常饮碣滩茶,龙兴讲寺明佛悟出政道,不无关系。是碣滩茶的平和温润养成了他宽厚恭谨、安恬好让的性格,而又正是这种好让无争的性格,让他在宫廷复杂的政治斗争漩涡中,经历了武则天和韦皇后两个专政集团,都能幸免于难。“让赢天下”,成为千古奇谈。
  
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  1972年日本首相田中角荣访华,特意向周恩来总理问及碣滩茶,现任湖南农业大学博士生导师、茶界泰斗施兆鹏先生找到了沅陵碣滩茶,1985年,碣滩茶也被定为“中日友好茶”。这也是碣滩茶在盛唐时期就传到日本的有力佐证。
  
  沅陵人民的优秀女儿胡凤娇,也因此成为碣滩茶走出大山、走向世界的第一人。

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